Æble muffins

| 2. oktober 2012 | 2 Replies

Ingredienser:
2 æbler med skrald
2 dl. Mandler
1 dl. Kokosmel
1 spsk. Kanel
1/2 vaniljestang eller 1 tsk. vanilje pulver uden sukker
2 tsk. Kokosolie (smeltet) (som kan købes her)
3 æg

Fremgangsmåde
Forvarm ovn til 200 grader.
Bland alle ingredienser, undtagen æg, i en blender.
Blend så konsistensen er grov.
Kom blandingen i en skål og tilsæt æg. Bland godt.
Fyld dejen i muffins forme eller lav flade, runde kager på en bradepande
Bag dem i 30 min.

On-the-side: græsk yoghurt og æble, samt smeltet chokolade

Print Friendly

Tags: , , , , ,

Category: Desserter

Comments (2)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. manon krarup siger:

    Kære sannabanana,
    ….Nu er jeg altså helt høj efter at ha´fundet din hjemmeside.
    Jeg har med diverse søgeord jagtet hjemmesider med palæokager på Google.
    Det ser delikat og skønt ud. …..Og der er mange opskrifter. Fedt.
    Glæder mig til at forkæle alle i huset med nye “sunde kager”.
    Hilsen Manon

  2. sannesp siger:

    Tusind tak for de fine ord Manon :) Held og lykke med det hele.

Leave a Reply