Appelsin laks

| 1. oktober 2012 | Reply

 

 

Ingredienser:

  • 4 appelsiner
  • 2-4 stykker laks
  • 2 spsk. citron
  • 1 spsk. honning
  • 1 terning ingefær
  • salt, cayenne peber
  • Lidt smør (fra køer på græs)

Fremgangsmåde:

  1. Tænd ovnen på 180 grader.
  2. Pres saften fra 3 af citronerne og bland honning, revet ingefær, salt og cayenne peber sammen til en marinade. Laksen skal lægges i et fad i marinaden.
  3. Skær den sidste appelsin i skiver og læg dem på laksen, med en klat smør.
  4. Bag i ca. 20 min.

Prøv evt. rodfrugt-guf og rødebede-hummus, som tilbehør

Print Friendly

Tags: ,

Category: Aftensmad

Leave a Reply