Båndpasta

| 7. februar 2013 | Reply

Båndpasta

 

Ingredienser:

  • 5-6 gulerødder
  • 5-6 pastinakker
  • 1/2 L fløde / eller kokosmælk
  • 1 bundt persille
  • Salt og peber
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk revet parmesan ost (Paleo 2.0)

Fremgangsmåde:

  1. Skræl skallen af gulerødderne og pastinakkerne.
  2. Bliv ved med at skræl grøntsagerne til de bliver til tynde og fine strimler.
  3. Kog dem i 1 min i noget saltet vand.
  4. Hæld væsken fra og kom dem i en skål.
  5. Varm fløden eller kokosmælken op med hvidløg og revet ost.
  6. Hæld fløden over grøntsagerne i en skål.

Gode fifs:

  • Smager godt til laks eller kylling. 
Print Friendly

Tags: ,

Category: Aftensmad, Middagsmad, Tilbehør

Leave a Reply