Broccoli tzatziki

| 7. februar 2013 | Reply

Broccoli tzatziki

 

Ingredienser:

  • 1 broccoli
  • 2 spsk. græsk yoghurt 10 %
  • 1 agurk
  • 1 tsk. sesam
  • lidt salt og peber
  • 2 håndfulde frisk spinat
  • Hak 1 fed hvidløg

Fremgangsmåde:

  1. Damp broccoli og hak det i mindre stykker.
  2. Riv halvdelen af agurken og hak den anden halvdel.
  3. Varm spinaten i en gryde med lidt vand.
  4. Bland det sammen i en skål med yoghurt, hvidløg, sesam, salt og peber.
Print Friendly

Tags: , ,

Category: Salater, Tilbehør

Leave a Reply