Burger med tilbehør

| 1. oktober 2012 | Reply

 

Burgerboller - Opskrift til Ca 6 stk boller

Ingredienser:
2 små gulerødder
1/2 halv squash (kan undværes)
2 håndfulde mandler
2 spsk chiafrø
2 spsk hørfrø
2 æg
1/2 tsk salt
1 spsk smeltet smør
Nigellafrø

Fremgangsmåde

Bland alle ingredienserne i en foodprocessor og kør indtil det hænger godt sammen, det bliver ikke som en alm. dej, men en våd masse.

Læg 5-6 klatter på en bagerist med papir på og bag i ovnen i ca 18-20 minutter. Efter 15 minutter vend dem om så du sikrer gennembagning. Disse boller er stadig en smule fugtige inden i pga. gulerødderne, men dont worry, de er færdige. Sæt ovnen på 175 grader.

Opbevares bedst i køleskabet

Print Friendly

Tags: ,

Category: "junk", Aftensmad, Middagsmad

Leave a Reply