Kategori: Bagværk

Knækbrød

Knækbrød

| 2. oktober 2012 | 2 Replies

Ingredienser: 1 dl. sesamfrø 1 dl. hørfrø 1 dl. solsikke 1 dl. græskarkerner 1 dl. hirseflager 1 dl. kokosolie, smeltet i microovn (kan købes her) ca. 1 tsk. himalayassalt (kan købes her) ca. 5-6 store gulerødder revet 1/2 tsk. kommen 2 æg Fremgangsmåde:  Tænd ovnen på 175 grader Det hele røres godt sammen. Halvdelen kommer […]

Se mere

Banan brød

Banan brød

| 2. oktober 2012 | 6 Replies

Ingredienser: 100 gram mandler (groftmalet i kværn) 50 gram kokosmel 1/2 tsk. fint salt 3 æg str. L-XL (eller 4 æg str. M) 5 dl. moden bananmos (cirka 5 store modne bananer) 1 dl. smeltet smør eller kokosolie (kan købes her) 1 spsk. honning eller agavesirup (kan udelades) Fremgangsmåde:  Start ovnen på 180 grader, (ikke […]

Se mere