Chokolade drøm

| 14. oktober 2012 | Reply

   

Ingredienser:

Bund:

  • 1 dl  kakaopulver (kan købes her)
  • 2 dl mandler
  • 1½ spsk. kokosolie (kan købes her)
  • 1 knivspids salt

Fyld:

  • 2 dl  kakaopulver
  • 200 g tørrede dadler
  • 3 spsk. kokosolie
  • 1 moden avokado
  • ½ tsk. salt

Fremgangsmåde:

  1. Hak mandlerne i en minihakker eller med en skarp kniv.
  2. Rør kakaopulver, kokosolie og salt sammen med mandelmelen, indtil det bliver til en fast masse (brug evt. en foodprocessor).
  3. Fordel massen i et så tyndt lag som muligt i en springform dækket af bagepapir eller husholdningsfolie.
  4. Blend kakaopulver, dadler, kokosolie og salt indtil konsistensen er ensartet og lækker cremet.
  5. Hæld fyldet i tærteformen og stil den i køleskabet nogle timer. Skal det gå hurtigt kan du stille den i fryseren cirka 1 time

Gode fifs:

  • Pynt med farvet kokos mel.
  • skær den ud i forskellige forme.
Print Friendly

Tags: , , ,

Category: Desserter

Leave a Reply