Flade brød

| 21. april 2014 | Reply

Flade paleo brød

Ingredienser:

  • 3 fintrevne gulerødder
  • 1/2 fintrevet squash
  • 3 æg
  • 1 tsk. Husk
  • 2-3 håndfulde fint hankkede mandler
  • 1 spsk. jomfru oliven olie
  • sesam

Fremgangsmåde: 

  1. Bland det hele i en skål med lidt salt og peber.
  2. Kom massen ud på en bradepande med bagepapir.
  3. Brug evt. en dejskraber til at gøre massen helt flad som en pizzabund.
  4. Drys godt med sesam ud over bunder og bag den i ovnen ved 175 grader i ca. 20-25 min.

 

Tak for inspiration Stine Stenholt Nielsen.
Stine brugte dog 3-4 spsk kokosfibermel i stedet for mandler. 

Print Friendly

Tags: , , ,

Category: Bagværk, Tilbehør

Leave a Reply