Gulerodsmos

| 25. marts 2013 | Reply

Gulerodsmos

 

Ingredienser:

  • 4-5 mellem store gulerødder
  • 1 spsk. revet ost
  • Salt og Peber
  • Lidt revet muskatnød
  • 1 fed hvidløg
  • evt. friske koriander
  • lidt cayennepeber

Fremgangsmåde:

  1. Kog gulerødderne i en gryde.
  2. Stik en gaffel i gulerødderne for at se om de er færdige.
  3. Hæld vandet fra og mos dem med en stavblender.
  4. Varm mosen op, med krydderierne, hvidløget, osten og smag til undervejs.
Print Friendly

Tags:

Category: Tilbehør

Leave a Reply