Gulerodssalat

| 22. januar 2013 | Reply

Ingredienser:

  • 3 store gulerødder
  • 2 små eller 1 stor avokado
  • 1 lime
  • 2 skiver bacon
  • 1 forårsløg
  • Solsikkekerner
  • Friske koriander

Fremgangsmåde:

  1. Skræl gulerødderne og skræl gulerødderne i strimler med en “skræller”.
  2. Hak avokado og forårsløg.
  3. Rist bacon og solsikkekerner (evt. i lidt honning og olie).
  4. Pres lime ud over salaten.
Print Friendly

Tags: , ,

Category: Middagsmad, Salater, Tilbehør

Leave a Reply