Hjemmelavet bounty

| 2. oktober 2012 | 4 Replies

Ingredienser

  • ½ dåse kokosmælk*
  • 1, 5 spsk. kokosolie (kan købes her)
  • 150 g. kokosmel**
  • 150 g. mørk chokolade 70-85%


Fremgangsmåde:

  1. Kokosmælken smeltes i gryde sammen med kokosolien.
  2. Beklæd en bageform eller en rugbrødform med plastikfilm
    og hæld kokosmassen derned.
  3. Lad det stå i køleskabet nogle timer til den stivner,
    også du kan skære den ud.
  4. Smelt chokoladen i vandbad sammen med lidt kokosolie.
  5. Dyp dine små bountyer deri ved hjælp af to gafler.
  6. Skal køles i køleskabet igen og spises når de er helt afkølede.

 Små fifs:

*Tjek lige kulhydratindholdet, da der kan være stor forskel.
Lad dåsen stå i køleskab en dags tid, så den skiller og brug så kun den tykke del i toppen
**Igen, tjek lige kulhydratindholdet, som kan variere fra 6,5% til 24%.

Print Friendly

Tags: ,

Category: Desserter

Comments (4)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. Maja siger:

    Tak for en god opskrift! Den er en nem og lækker :)
    Jeg kom til at gøre dejen lidt for vandig med for meget kokosmælk. Næste gang tror jeg, at jeg vil se, om jeg kan hakke kokosmelet lidt finere endnu – bare et forslag :)

  2. Maja siger:

    De er gode med lidt græsk yoghurt til :)

  3. sannesp siger:

    Tak for idéen :)

  4. maria siger:

    Hej, er det kun mig der ikke kan se om kokosmelen skal i eller bare på toppen til sidst? :)

Leave a Reply