Indisk Kylling

| 22. januar 2013 | 2 Replies

Ingredienser:

Marinade:

  • 500g kylling (eller mindre)
  • 2 dl. græsk yoghurt
  • 1 spsk. revet frisk ingefær
  • 1 spsk. tandori masala
  • 2 hvidløg

Fremgangsmåde:

  1. Forvarm ovnen på ca. 180 grader.
  2. Hak kyllingerne i mindre stykker.
  3. Riv ingefær og hvidløg.
  4. Kom kylling, yoghurt, ingefær, hvidløg og tandori i en skål.
  5. Rør det sammen med fingrene så det bliver fordelt godt.
  6. Stil det på køl i køleskabet.

Anden omgang:

  1. Find en bradepande og beklæd den med sølvpapir.
  2. Kom kyllingestykkerne på pladen og grill det i ca. 10 min i ovnen. (dvs. at du nu skal sætte ovnen på et grill program).

Gode fifs:

Print Friendly

Tags: ,

Category: Aftensmad, Middagsmad, Tilbehør

Comments (2)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. Signe siger:

    Ser godt ud :) Spekulerede på om det er to hele hvidløg eller bae to fed hvidløg?? Og hvor længe skal det stå på køl i køleskabet? :)
    Glæder mig til at prøve – VH Signe

  2. sannesp siger:

    Hejsa.. Det smager virkelig også godt. Det er 2 fed hvidløg :) Åh vi plejer at spise alt med det samme, men omkring 2 dage vil jeg tro :)

Leave a Reply