Kylling-farsbrød m. feta, bacon, spinat, brocoli og squash

| 1. oktober 2012 | 7 Replies

 

 

Ingredienser:
400g kyllingfars
1 løg
lidt brocoli
1/2 squash
2 æg
godt med krydderier, såsom taco og en karry-mix, salt og peber
feta fra blok
frisk spinat

Fremgangsmåde:
Alt skal mixes sammen i en skål og mas det med en gaffel.
Tag et stykke bagepapir og smør det med lidt olie, hæld derefter farsen ud og fyld lidt feta og spinat i midten, som en slags sushi. Rul derefter massen sammen så den hænger sammen og få den fri fra bagepapiret på et nyt stykke på en bageplade.
Jeg har tilsat 2 skiver bacon på toppen :D

Skal i ovnen på 190-200 grader i 45 min.

On-the-side er der dampet brocoli og spinat med gul peber og gulerødder, samt en hjemmelavet dressing (ikke så vellykket).

 

Print Friendly

Tags:

Category: Aftensmad

Comments (7)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. Maj-Britt siger:

    Selv min far synes at paleo er ok, når det smager så godt :-) Tak for opskriften.

  2. Michael siger:

    Nu har jeg lige prøvet, dog med peberfrugt og hvidløg tilføjet. Det var et hit!
    Tak for en god opskrift

  3. Mette Olsen siger:

    Tusinde tak for alle de lækre opskrifter…
    Dejligt afvekslende….
    Hilsen Mette

  4. sannesp siger:

    Det var så lidt! Altid dejligt med noget feedback.

    Vh.
    Sannabanana

  5. sannesp siger:

    Det lyder rigtig godt! Håber du finder en masse god inspiration på siden :D

    Vh.
    Sannabanana

  6. Christina siger:

    Super lækker opskrift, den vil blive brugt mange gange i fremtiden! :)

    I stedet for sqaush brugte jeg rød peberfrugt, og i stedet for spinat persille. Og som krydderier karry, spidskommen, salt & peber og lille smule timian.

  7. sannesp siger:

    Beklager det sene svar. Det lyder mega lækkert, det vil vi prøve :)

Leave a Reply