Kyllingefest
Ingredienser:
- 2 kyllingebryst
- 2 forårsløg
- 4-5 cherry tomater
- 1/2 pakke bacon i tern
- Krydderier: salt, peber, origano, chili og hvad man ellers har lyst til
- 1 mozzarella
Fremgangsmåde:
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Hak løg, tomater, mozarella i tern og rør det sammen med bacon.
- Riv 2 stk. staniol i to lige store stykker.
- Kyllingerne skal pakkes med fyld som en bagt kartoffel.
- Dvs. kyllingen ligger på et stykke staniol med det hakkede fyld og pak det sammen.
- Kom det evt. i et ildfast fad.
- Bag det i ovnen i ca. 30 min, tjek lige efter 25 min.
- Det må endelig ikke blive tørt.
Gode fifs:
- Smager godt med sweet potato fries til.
- Rikke og Heine har opfundet denne opskrift (tak til jer)
Smager helt vildt godt!!
og nemt at lave !