Mini spinat pandekager

| 11. oktober 2012 | 2 Replies

Ingredienser:

  • 3 æg
  • 300 gram spinat
  • ca. 2 håndfulde mandler
  • En håndfuld frisk basilikum
  • 1 tsk. sesamfrø
  • Salt

Fremgangsmåde:

  1. Rist sesamfrø på en pande.
  2. Put det hele på nær sesamfrø i en blender og blend dem meget grundigt, put til sidst sesamfrø i.
  3. Hæl dejen på en pande og steg dem ved lav varme.
Små fifs:
Blinis-pande er en god nem løsning:
  • De blir så flotte
  • Den er billig i Imerco.

 

  • Hvis du er mere doven anlagt, så har jeg fundet ud af,
    at man kan lave pandekagerne på en toast-maskine.
  • Vent dog til den lyser grøn og husk fedtstof
  • Brug dem evt. til at lave spinat burgere
Print Friendly

Tags: , ,

Category: Bagværk, Middagsmad, Morgenmad, Tilbehør

Comments (2)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. Karina S. Byrialsen siger:

    Hej :)
    Bruger du frossen eller frisk spinat til dine mini spinatpandekager?

  2. sannesp siger:

    Frisk spinat ;)

    Det andet kan godt være lidt for “vådt” i det.

    Vh.
    Sannabanana

Leave a Reply