Orange wrap

| 11. oktober 2012 | Reply

  

Ingredienser:

  • 25 gram mandelmel
  • 200 gram gulerod
  • 1/2 – 1 tsk. salt
  • 2 æg
  • ½ dl. vand
  • 1 tsk. spidskommen

Fremgangsmåde:

  1. Skræl gulerødderne og hak dem i mindre stykker.
  2. Hvis du ikke har mandelmel, så blend mandlerne i en minihakker, de skal blive som mel.
  3. Blend mandelmel, gulerødder, æg, salt, vand og spidskommen.
  4. Varm en pande med en god klat smør, kom massen på i små klatter.
  5. Vend dem efter et par minutter.

Små fifs:

  • Du skal lige have lidt tålmodighed.
  • Det kommer meget an på hvilken pande du har med at gøre.
  • Husk fedtstof hver gang der kommer en ny klat “dej” på panden.
  • Du bestemmer selv hvad der skal i wrappen. Her er der stegt oksekød,
    med tahincreme og rød peber.
Print Friendly

Tags: , ,

Category: Aftensmad, Middagsmad

Leave a Reply