Rødbede boller

| 2. oktober 2012 | Reply

Ingredienser

  • 2 små rødbeder
  • 2 håndfulde mandler
  • 2 spsk. chiafrø (kan købes her)
  • 2 spsk. hørfrø
  • 2 æg
  • 1/2 tsk. salt
  • 1 spsk. smeltet smør
  • lidt nigelafrø

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 175 grader.
  2. Bland alle ingredienserne i en foodprocessor og kør indtil det hænger godt sammen, det bliver ikke som en almindelig dej, men en våd masse.
  3. Læg 5-6 klatter på en bagerist med papir på og bag i ovnen i ca 18-20 minutter.
  4. Efter 15 minutter vend dem om så du sikrer gennembagning. (Disse boller er stadig en smule fugtige inden i pga. rødbederne, men dont worry, de er færdige. Smør lige bagepapirret med olie).
  5. Opbevares bedst i køleskabet.
Print Friendly

Tags:

Category: Bagværk

Leave a Reply