Rosenkål med mango

| 8. november 2012 | Reply

Ingredienser:
  • ca. 1 pose rosenkål
  • 2 spsk olivenolie med citron
  • 1 moden mango
  • 1-2 appelsiner
  • salt

Fremgangsmåde:

  1. Kom rosenkålene  i en foodprocessor.
  2. Brug halvdelen af mangoen til at blende sammen med rosenkålene i foodprocessoren.
  3. Skær appelsinen/appelsinerne midt over og pres saften over rosenkålene i en skål.
  4. Skær derefter den anden halvdel af mangoen ud i tern og kom det i skålen sammen med det andet.
  5. Kom til sidst olien og saltet i.
Print Friendly

Tags: ,

Category: Middagsmad, Salater, Tilbehør

Leave a Reply