Spidskåls-salat

| 2. oktober 2012 | Reply

  

Ingredienser:

  • 1 spidskål
  • 1 avokado
  • 1 fed hvidløg
  • evt. en lille gulerod
  • 1 bund persille eller dild
  • krydderier (salt, peber, chili/cayenne peber)

Fremgangsmåde:

  1. Hak spidskålen i fine strimler.
  2. Varm en pande med olie og svits hvidløget.
  3. Tilsæt kålen og rør godt rundt.
  4. Derefter skal det krydres med hvad du vil, evt. lidt chili.
  5. Kom en hakket gulerod i og rør rundt.
  6. Til sidst hakkes en frisk persille eller dild røres rundt.
  7. Lige inden servering skal avokadoen også i, den skal hakkes.
  8. Der kan evt. varmes lidt kylling eller tun sammen med salaten.
Print Friendly

Tags: , , ,

Category: Middagsmad, Tilbehør

Leave a Reply