Spizy butternutsquash suppe

| 2. oktober 2012 | Reply

Ingredienser:
1 butternut squash
1 løg
1/2 l kylling bouillon
karry
1 fed hvidløg
stødt ingefær
chili
salt/peber
plus pynt.

Fremgangsmåde:
Del butternutten over og fjern kernerne.
Den skal i ovnen i 50-60 min med kødsiden ned ad.
I mens svitses løgene i karry, ingefær osv.
Brug til sidst en stavblender og wupsi, du har en lækker supper.
Jeg har puttet lidt bacon på toppen :D meget lækkert

Print Friendly

Tags:

Category: Aftensmad

Leave a Reply