Tag: Æg

Krækbrøds “klappere”

Krækbrøds “klappere”

| 21. april 2014 | Reply

   Ingredienser: Knækbrødsblanding 1-2 spsk. Husk (den grønne) 1,5-1 dl olie Lidt salt 1-1,5 dl vand 1-2 æg Fremgangsmåde:  Tænd ovnen på ca. 170 grader. Bland det hele sammen i en skål. Kom æg, olie, husk og salt sammen. Kom lidt vand i af gangen. Kom bagepapir på en bradepande og kom efter massen på […]

Se mere

Flade brød

Flade brød

| 21. april 2014 | Reply

Ingredienser: 3 fintrevne gulerødder 1/2 fintrevet squash 3 æg 1 tsk. Husk 2-3 håndfulde fint hankkede mandler 1 spsk. jomfru oliven olie sesam Fremgangsmåde:  Bland det hele i en skål med lidt salt og peber. Kom massen ud på en bradepande med bagepapir. Brug evt. en dejskraber til at gøre massen helt flad som en […]

Se mere

Bananens grønne pandekager version 2

Bananens grønne pandekager version 2

| 21. marts 2014 | Reply

  Ingredienser: 2 æg 2 spsk husk (den grønne) 2 spsk sesamfrø 1 spsk oliven olie 1/2 tsk salt Frisk spinat ca. 4 håndfulde 1 håndfuld mandler Olie til stegning   Fremgangsmåde: Kom alt i en blender og kør det igennem til det er en flydende masse. Varm en pande op med olie, på middel […]

Se mere

Toast

Toast

| 3. marts 2014 | Reply

 Ingredienser: Flødeharvita (rund ost) Hamburgerryg (skiver) Smør Persille Æg   Fremgangsmåde: Varm en pande med smør Kom to skriver ost på panden og lad det stege i 30 sek. Slå æg ud på skiverne og lad det stege i 1 min ca. Kom lidt ekstra ost og hamburgerryg på og lad det stege i 1 […]

Se mere

Æggesalat

Æggesalat

| 23. september 2013 | Reply

  Ingredienser: 2-4 æg 1 – 1/5 spsk. græsk yoghurt 1 tsk karry 1-2 tsk. øko mayo salt og peber Avokado Æble Gulerod Purløg Fremgangsmåde: Kog æggene i 10 min. Pil æggene og kom dem i en æggedeler (skær dem i gennem på begge sider, så de kommer i tern). Kom æggetenrene i en skål, […]

Se mere

Klatkager

Klatkager

| 23. september 2013 | Reply

    Ingredienser: 1 banan 1 stort æg lille håndfuld mandler 1 tsk. kanel Fremgangsmåde: Varm ovnen på 150 grader varmluft Mal mandlerne til mel i en minihakker. Blend det hele sammen. Kom massen på en bageplade i klatter. Bag dem i ca. 15 min. Gode fifs: Smager godt med græsk yoghurt og hakket chokolade. […]

Se mere

Blomkåls bearnaise

Blomkåls bearnaise

| 23. september 2013 | Reply

    Ingredienser: 1 blomkål 1løg 100 g smør 2-3 spsk hakket estragon (frisk eller tørret) 1-2 spsk æbleeddike 2 æggeblommer salt og peber Fremgangsmåde: Hak blomkålen og kog den til den er blød, mærk efter med en gaffel. Smelt derefter smøren i en gryde. Hæld vandet fra blomkålen og kom hele molevitten i blenderen […]

Se mere

Stenalder boller

Stenalder boller

| 31. august 2013 | 4 Replies

  Ingredienser: 1/2 dl hørfrø 2 gulerødder lidt græskar kerne 1 spsk husk 3-4 æg (afhængig af størrelsen) 1/2 dl solsikkekerner 1/2 eller 1 tsk salt Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 180 grader (varmluft) Hak gulerødderne i en minihakker eller foodprocessor. Kom dernæst alle kernerne i og kør videre. Kom det i en skål med æg, salt […]

Se mere

Tundeller

Tundeller

| 1. august 2013 | Reply

  Ingredienser: 2 dåser tun (lige meget om det er i olie eller ej) 1 stort æg Godt med salt, peber, spiskommen Lidt feta (efter behov, kan undlades) Olie til stegning 1 løg 1 hvidløgs fed Fremgangsmåde: Hak løg i små tern. Hæld væsken fra tundåsen. Find en skål og en gaffel og bland ingredienserne […]

Se mere

Brunch C

Brunch C

| 29. juni 2013 | Reply

    Ingredienser: 1 æble med lakridspulver (fra matas) Rugbrød Æggemuffins Græskyoghurt Sesamfrø Solsikkekerner Frosne hindbær lidt honning Fremgangsmåde: Æggemuffins  Rugbrød Æggelatte Udhul æblehuset og skær det i skiver, drys lakridspulver ud over. Rist solsikkekerner, sesamfrø på en pande i lidt honning. Kom græsk yoghurt i en skål med hindbær og kom müslien på.

Se mere

Æggelatte

Æggelatte

| 29. juni 2013 | Reply

  Ingredienser: til 2 store glas 4 tsk. instantkaffe 2 øko æg  Et drys af vanilje og kanel 2 kopper kogende vand Fremgangsmåde: Varm vandet i en el-kedel.  Kom æg, vanilje og kanel i blenderen. Kom 2 tsk. instant i en kop og hæld det kogende vand deri og ned i blenderen. Gør det samme […]

Se mere

Kylling burger

Kylling burger

| 15. maj 2013 | 2 Replies

Ingredienser: Hakket kyllingfars, 1 løg, 1 æg, (Paprika, salt, peber, cayennepeber) Tomater Mozzarella Aubergine Feldsalat (pynt) Avokado, 1 fed. hvidløg, 1 spsk. græsk yoghurt, 1 tsk. citron, salt. Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 200 grader med grill. Skær auberginen i tynde skiver og put dem på en bradepande. Pensel med olie, derefter tilsæt salt og peber. […]

Se mere