Tag: Æg

Ægge muffin

Ægge muffin

| 13. oktober 2012 | Reply

  Ingredienser: 1 æg 1 stk. tomat 1 stk. bacon eller serrano skinke Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 180 grader. Skær et stykke tomat og læg i bunden af muffins formen. “Slyng” et stykke bacon eller skinke rundt i kanten. Billede nr. 1 : slå et æg oven i. Billede nr. 2 : er et æg […]

Se mere

Orange wrap

Orange wrap

| 11. oktober 2012 | Reply

   Ingredienser: 25 gram mandelmel 200 gram gulerod 1/2 – 1 tsk. salt 2 æg ½ dl. vand 1 tsk. spidskommen Fremgangsmåde: Skræl gulerødderne og hak dem i mindre stykker. Hvis du ikke har mandelmel, så blend mandlerne i en minihakker, de skal blive som mel. Blend mandelmel, gulerødder, æg, salt, vand og spidskommen. Varm […]

Se mere

Spinat wrap

Spinat wrap

| 11. oktober 2012 | 2 Replies

  Ingredienser: 2 æg 25 gram mandelmel 150 g spinat Salt Fremgangsmåde: Blend mandlerne til mel, i en minihakker. Blend spinat, æg, mandelmel og salt sammen i en blender. Varm en pande med en god klat smør og kom en klat “dej” på, så den fylder panden Små fifs: Du skal lige have lidt tålmodighed. Det […]

Se mere

Mini spinat pandekager

Mini spinat pandekager

| 11. oktober 2012 | 2 Replies

Ingredienser: 3 æg 300 gram spinat ca. 2 håndfulde mandler En håndfuld frisk basilikum 1 tsk. sesamfrø Salt Fremgangsmåde: Rist sesamfrø på en pande. Put det hele på nær sesamfrø i en blender og blend dem meget grundigt, put til sidst sesamfrø i. Hæl dejen på en pande og steg dem ved lav varme. Små […]

Se mere

Mini gulerods pandekager

Mini gulerods pandekager

| 11. oktober 2012 | 2 Replies

Ingredienser: 25 gram mandelmel 200 gram gulerod 1/2 – 1 tsk. salt 2 æg ½ dl. vand 1 tsk. spidskommen Fremgangsmåde: Skræl gulerødderne og hak dem i mindre stykker. Hvis du ikke har mandelmel, så blend mandlerne i en minihakker, de skal blive som mel. Blend mandelmel, gulerødder, æg, salt, vand og spidskommen. Varm en […]

Se mere

Chokolade kage

Chokolade kage

| 4. oktober 2012 | Reply

  Ingredienser: 200 g mandler 2 spsk kakao pulver 3 tsk kanel 6 æg 1 stor banan (helst moden) 400 g dadler 4 spsk. kokos olie 2 spsk. smør Fremgangsmåde:  Tænd ovnen på 170 grader Hak mandler til mel, evt. i en blender eller minihakker. Tilsæt dadler og olie og mix det hele sammen. Tilsæt […]

Se mere

Spejlæg m. øko-mayo

Spejlæg m. øko-mayo

| 2. oktober 2012 | 2 Replies

  Spejlæg der er lavet i toastmaskinen også med verdens bedste mayonnaise, intet mindre end en genial lille snack   OBS: Mayonnaisen er ikke stenalderkost i det den er fyldt med solsikkeolie, vi har dog spist den i alt den tid vi har levet på stenalderkost som er over 1 år uden at mærke nogen forskel. […]

Se mere

Brunch A

Brunch A

| 2. oktober 2012 | Reply

  Fremgangsmåde Ægge muffins Banan-pandekager Squash-gulerodsboller Kålpølser i skiver (købt i Superbest) Æble i skiver med kanel Lidt forskellige oste (paleo 2.0).

Se mere

“Rugbrød”

“Rugbrød”

| 2. oktober 2012 | 9 Replies

  Ingredienser: 100 g mandler 150 g græskarkerner 100 g sesamfrø 100 g hørfrø 75 g solsikkekerner 1 dl. vand ½-1 tsk. salt 5 æg Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 160 grader. Hak mandlerne groft. Hæld dem i en skål sammen med de øvrige frø og kerner. Rør vand og salt i. Pisk æggene i, et […]

Se mere

Æble muffins

Æble muffins

| 2. oktober 2012 | 2 Replies

Ingredienser: 2 æbler med skrald 2 dl. Mandler 1 dl. Kokosmel 1 spsk. Kanel 1/2 vaniljestang eller 1 tsk. vanilje pulver uden sukker 2 tsk. Kokosolie (smeltet) (som kan købes her) 3 æg FremgangsmådeForvarm ovn til 200 grader.Bland alle ingredienser, undtagen æg, i en blender.Blend så konsistensen er grov.Kom blandingen i en skål og tilsæt æg. Bland godt.Fyld dejen […]

Se mere

Gulerodsboller

Gulerodsboller

| 2. oktober 2012 | 2 Replies

  Ingredienser: ca. 5 små gulerødder 2 håndfulde mandler 1 håndful solsikkekerner 2 spsk. hørfrø 2 spsk. nigellafrø 2 spsk. græskarkerner 2 spsk. kokosmel 2 spsk. sesamfrø 2 æg 1/2 tsk. salt 1 spsk. smeltet smør Fremgangsmåde: Forvarm ovnen på 190 grader. Skræl gulerødderne og kom dem i en foodprocessor (hakke programmet, dvs. at de […]

Se mere

Knækbrød

Knækbrød

| 2. oktober 2012 | 2 Replies

Ingredienser: 1 dl. sesamfrø 1 dl. hørfrø 1 dl. solsikke 1 dl. græskarkerner 1 dl. hirseflager 1 dl. kokosolie, smeltet i microovn (kan købes her) ca. 1 tsk. himalayassalt (kan købes her) ca. 5-6 store gulerødder revet 1/2 tsk. kommen 2 æg Fremgangsmåde:  Tænd ovnen på 175 grader Det hele røres godt sammen. Halvdelen kommer […]

Se mere