Tag: Chips

Pastinak chips

Pastinak chips

| 24. oktober 2012 | Reply

Ingredienser: 2 store pastinakker Olivenolie Salt Cayennepeber Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 170 grader Riv pastinakkerne med et mandolinjern eller snit dem i tynde skiver. Hæld olie,  sesam, cayennepeber og salt på pastinakkerne. Mix det derefter sammen på en bradepande. Skal bages i ca. 20 min, husk at holde øje med dem. De skal tages ud når de […]

Se mere

Rodfrugt Chips

Rodfrugt Chips

| 7. oktober 2012 | Reply

Ingredienser: Rødbeder Gulerødder Pastinakker Sesam Lidt mørk agave sirup Olie Salt Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 160 grader. Rodfrugterne snittes med et mandolin jern, eller snittes meget tynde med en kniv. Bland alt sammen i en skål og sauter det på en pande. Derefter skal det i ovnen på en bradepande i ca. 30 min. Afhængig af hvilken […]

Se mere

Spicy Squash Chips

Spicy Squash Chips

| 7. oktober 2012 | Reply

  Ingredienser: 1 squash Sesam Olivenolie Salt Cayennepeber Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 170 grader Riv squashen med et mandolinjern eller snit squashen i tynde skiver. Hæld olie,  sesam, cayennepeber og salt på squashen. Mix det derefter sammen på en bradepande. Skal bages i ca. 20 min, husk at holde øje med dem. De skal tages ud når […]

Se mere

Grønkåls chips

Grønkåls chips

| 2. oktober 2012 | Reply

Ingredienser: 500 g frisk grønkål 1 spsk olivenolie 1,5 spsk sesamfrø Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 100 grader. Skyl grønkålen grundigt og brug en salatslynge til at få så meget af væsken af bagefter. (Har du ikke en salatslynge, kan du bruge et stort, tørt viskestykke i stedet. Læg kålen i midten, tag fat i de […]

Se mere