Tag: Fløde

Grøntsagsmos “den hurtige”

Grøntsagsmos “den hurtige”

| 8. oktober 2013 | Reply

  Ingredienser: 1 pose frosne grøntsager (med gulerødder, pastinak, løg) (kan bruge friske også) 5  gulerødder 2 store fed hvidløg ½ dl fløde Vand (som dækker grøntsagerne i gryden) 1 tsk. creamed coconut (kan købes her) eller brug lidt kokosmælk for smagen. 2 spsk. olivenolie Krydderier: 1 tsk. spidskommen 2 tsk. salt ½ tsk. cayenne […]

Se mere

“Risalamande” m. hindbærsovs

“Risalamande” m. hindbærsovs

| 29. november 2012 | Reply

Ingredienser: Risalamande: 1 blomkål 1 dåse kokosmælk 2 dl. kokosmel 4 spsk. vaniljepulver (øko) eller 1 vaniljestang 1/2 tsk. salt 3-4 tsk honning 1/4- 1/2 L piskefløde 38% (efter hvor cremet den skal være) Kanel og muskatnød (valgfrit og efter smag) Mandler Hindbærsovs: 1 pose frosne hindbær 4 dadler Fremgangsmåde: Risalamande: Skær blomkålen ud i […]

Se mere

Tomatsuppe m. bacon

Tomatsuppe m. bacon

| 3. november 2012 | Reply

Ingredienser:  4 skiver bacon 2 løg 2 gulerødder 2 spsk. oliven olie 2 fed hvidløg 2 dl fløde Salt og pepper 500 g. friske tomater 2 dl grønsagsboullion 2-3 tsk græsk krydderi (eller oregano, basilikum) evt. lidt græsk yoghurt på toppen Cayennepeber Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 200 grader. Kom baconen på en bradepande og bag dem […]

Se mere

Bananasplit

Bananasplit

| 2. november 2012 | Reply

Ingredienser: 1 banan 1 stk. mørk chokolade 70 % eller der over (Paleo 2.0) 1/2 l. piskefløde 2 spsk. græsk yoghurt 1 håndfuld frosne hindbær Fremgangsmåde: Start med at blende hindbær og græskyoghurt og stil det i fryseren. Pisk fløden til flødeskum. Varm bananen i ovnen, til den bliver gylden brun. Smelt chokoladen i et […]

Se mere

Gammeldaws Ævlekage

Gammeldaws Ævlekage

| 8. oktober 2012 | 2 Replies

Ingredienser: Ca. 7-8 røde æbler (søde) 1/4 piskefløde 38% 4 tsk. kanel 2 tsk. vanilje (køb det her) 1  stor spsk honning Lidt vand 3-4 håndfulde mandler Fremgangsmåde:  Skræl æblerne og hak dem i terninger. Kog æblerne i lidt vand, kanel, honning og vanilje i ca. 15 min. Mos eller blend med en stavblender æblerne […]

Se mere