Tag: Honning

Hardings Hapserer

Hardings Hapserer

| 28. april 2013 | Reply

Ingredienser: 1 plade mørk chokolade (0ver 70 procent) Kokosmel (det er lidt på gefüle) 1 tsk. akacie honning Fremgangsmåde: Smelt chokoladen i en vandbad (dvs. en gryde med lidt vand, sæt en skål ned i gryden med chokoladen). Kom kokosmelet i og rør rundt. Kom honningen i og rør rundt. Når det er rørt godt rundt, skal […]

Se mere

Vaffel med guf

Vaffel med guf

| 26. november 2012 | Reply

Ingredienser: 2 håndfulde mandler 1 spsk. kokosfibre (kan købes her) (kan undlades) 2 tsk. kanel 2 store modne bananer (moses) 1 tsk. honning 2 æg Fremgangsmåde: Blend/hak mandlerne til mel. Mos i en skål bananer, æg og honning. (Brug en stavblender). Bland nødder og tørre ingredienser i og rør rundt. Smør vaffeljernet med fedtstof (evt. Ghee). […]

Se mere

Mars-kokos-bar

Mars-kokos-bar

| 2. november 2012 | 4 Replies

  Ingredienser: karamel-lag: ca. 10 dadler 1 spsk. agavesirup 1 spsk. kokosolie 1 spsk. citronsaft 1 dl. vand Kokos-lag: 3 store håndfuldemandler 1 dl kokosmel 2 spsk. honning 2 spsk. vand 1 – 1/2 spsk. kokosolie Chokoladeovertræk: 1 plade chokolade 70 % eller mere Fremgangsmåde: Karamel-lag: Kom dadlerne på en tallerken med lidt vand og […]

Se mere

Æble-kanel kager

Æble-kanel kager

| 25. oktober 2012 | Reply

Ingredienser: 3 æg 1-1/2 spsk. honning 200 g. mandler 1/2 tsk. havsalt 2 spsk. kokosolie smeltes (kan købes her) 3-4 spsk. kanel 2 små røde æbler 2 spsk. kokosmel Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 180 grader (varmluft). Hak mandlerne (i en minihakker), så det bliver til mandelmel. Hak ligeledes æblerne (i en minihakker). Mix de andre […]

Se mere

Squash-kage

Squash-kage

| 2. oktober 2012 | Reply

  Ingredienser: 3 æg ca. 1 dl honning 3 spsk kokos olie – smeltet ca. 1/3 dl æbleeddike ca. 1 dl mandelmel ca. 1/3 dl kakaopulver 1 stor squash Fremgangsmåde: Mix det hele sammen i en foodprocesser og smør et ildfast fad, eller en springform. Skal i ovnen i ca. 50-60 min ved 180 grader. […]

Se mere

Jordbær-iskage

Jordbær-iskage

| 2. oktober 2012 | 5 Replies

  Ingredienser: Kagebund: 200 g Mandler 250 g tørrede dadler (uden sten, ellers skal de tages ud) evt. en lille smule vand Kagefyld: 2 håndfulde jordbær 3 modne bananer 2 spsk agavesirup eller honning friskpresset limesaft eller 1 lime (kan undværes) Kagebund: kom mandlerne i food processoren og blend til de er finthakkede. Kom dernæst […]

Se mere

Coco kugler

Coco kugler

| 2. oktober 2012 | Reply

   Ingredienser: 1,5 dl. kakaopulver (kan købes her) 2 dl. mandler 2 dl hasselnødder 0,5 dl kokosmel 1/2 spsk. akacie honning 4 spsk. kokosolie (kan købes her) 15 tørrede dadler (hvis du køber dem med sten, så HUSK at tage dem ud). Fremgangsmåde: Hak nødderne, evt. i en minihakker. Mos alle ingredienserne sammen til en […]

Se mere