Tag: Ingefær

Chokolader med overraskelser

Chokolader med overraskelser

| 8. maj 2014 | Reply

  Ingredienser: Mørk chokolade min. 70 procent Frisk ingefær Hasselnødder Lakridspulver (fra matas) Kokosmel Rødebede Banan Øko peanutbutter Fremgangsmåde: Smelt chokoladen i en vandbad. En gryde med lidt vand. Kom en lille skål ned i gryden. Dernæst kommer du chokoladen i og lader den smelte. Chokolade med hasselnødder (de firkantede på billedet) Hak hasselnødderne med […]

Se mere

Pink lady smoothie

Pink lady smoothie

| 23. september 2013 | 1 Reply

Ingredienser: 0.6 L koldt vand 5-6 frosne jordbær 1 stor rødbede 1 skive ingefær (smag og behag) 1-2 gulerødder 1 terning frossen spinat lidt hørfrø lidt olivenolie evt. frisk mynte 1 banan Fremgangsmåde: Hak, blend og drik. Gode fifs: Start med at hæld vand og de frosne ting i, så undgå du at blenderen brænder […]

Se mere

Krydder okse-deller

Krydder okse-deller

| 13. januar 2013 | 2 Replies

Ingredienser: 250 g hakket oksekød 1 æg 1 spsk. hakket mandler 1 tsk. koriander 1 tsk. garam masala ½ tsk. cayennepeber ½ tsk. tandori malasa Salt og peber 2 spsk. tomat puré 1 løg 1 spsk. revet ingefær En ”dusk” frisk koriander (efter smag og behag) Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 180 grader. Hak løg og […]

Se mere

Butter Chicken

Butter Chicken

| 13. januar 2013 | 2 Replies

Ingredienser: Marinade: 500g kylling 2 dl græsk yoghurt 1 spsk. revet frisk ingefær 1 spsk. tandori masala 2 hvidløg Sovsen: ½ håndfuld mandler 1 medium løg 1 stor spsk. revet ingefær 2 hvidløg 2 spsk. ghee (klaret smør) ¼ spsk. fennikele frø 1 spsk. garam masala 2 hakketomat dåser (øko) 2 spsk. tomat puré 1 […]

Se mere