Tag: Sesam

Bananens grønne pandekager version 2

Bananens grønne pandekager version 2

| 21. marts 2014 | Reply

  Ingredienser: 2 æg 2 spsk husk (den grønne) 2 spsk sesamfrø 1 spsk oliven olie 1/2 tsk salt Frisk spinat ca. 4 håndfulde 1 håndfuld mandler Olie til stegning   Fremgangsmåde: Kom alt i en blender og kør det igennem til det er en flydende masse. Varm en pande op med olie, på middel […]

Se mere

Brunch C

Brunch C

| 29. juni 2013 | Reply

    Ingredienser: 1 æble med lakridspulver (fra matas) Rugbrød Æggemuffins Græskyoghurt Sesamfrø Solsikkekerner Frosne hindbær lidt honning Fremgangsmåde: Æggemuffins  Rugbrød Æggelatte Udhul æblehuset og skær det i skiver, drys lakridspulver ud over. Rist solsikkekerner, sesamfrø på en pande i lidt honning. Kom græsk yoghurt i en skål med hindbær og kom müslien på.

Se mere

Kylleryller

Kylleryller

| 8. april 2013 | Reply

Ingredienser: 2 stk. kyllingebryst 1 æg Sesam 1 spsk. kokosolie Fremgangsmåde: Slå et æg ud i en dyb tallerken og pisk blomme og hvide sammen med en gaffel. Skær kyllingerne i tynde stykker og læg dem i tallerkenen med æg, salt og andet krydderi. Varm en grilpande med kokosolie. Drys sesam ud over kyllingen og […]

Se mere

Laksefad

Laksefad

| 7. februar 2013 | Reply

Ingredienser: 2 stk. laks 1-2 tsk. sennep 1-2 tsk revet parmesanost 1 bakke champignon 4 håndfulde frisk spinat salt og peber 1-2 fed hvidløg Fremgangsmåde: Tænd ovnen på varmluft på ca. 180 grader. Skær champingnon i mindre stykker og pres hvidløget. Varm en pande med ghee eller smør og kom løget på med lidt krydderier. Kom […]

Se mere

Broccoli tzatziki

Broccoli tzatziki

| 7. februar 2013 | Reply

  Ingredienser: 1 broccoli 2 spsk. græsk yoghurt 10 % 1 agurk 1 tsk. sesam lidt salt og peber 2 håndfulde frisk spinat Hak 1 fed hvidløg Fremgangsmåde: Damp broccoli og hak det i mindre stykker. Riv halvdelen af agurken og hak den anden halvdel. Varm spinaten i en gryde med lidt vand. Bland det […]

Se mere

krebinetter

krebinetter

| 28. november 2012 | Reply

  Ingredienser:  400-500 g hakket gris 1 æg Sesamfrø Salt og peber Andre krydderier Ghee (fedtstof) Fremgangsmåde: Del kødet i fire lige store stykker. Form dem som en bøf. Vend dem i et pisket æg og derefter i sesam. Varm dem på en pande godt med fedtstof. Ca. 10 min på hver side. Gode fifs: […]

Se mere

Gulerod-rødbede rösti

Gulerod-rødbede rösti

| 31. oktober 2012 | Reply

Ingredienser : 2 små rødbeder 2 store gulerødder 1 æg Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 200 grader. Skræl gulerødderne og rødbederne Kog dem indtil de er møre. Hæld det varme vand fra og tænd for den kolde hane og lad dem køle af i vandet. Kom dem i foodprocesseren på riveprogrammet (eller riv dem på et […]

Se mere

Rodfrugt Chips

Rodfrugt Chips

| 7. oktober 2012 | Reply

Ingredienser: Rødbeder Gulerødder Pastinakker Sesam Lidt mørk agave sirup Olie Salt Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 160 grader. Rodfrugterne snittes med et mandolin jern, eller snittes meget tynde med en kniv. Bland alt sammen i en skål og sauter det på en pande. Derefter skal det i ovnen på en bradepande i ca. 30 min. Afhængig af hvilken […]

Se mere

Spicy Squash Chips

Spicy Squash Chips

| 7. oktober 2012 | Reply

  Ingredienser: 1 squash Sesam Olivenolie Salt Cayennepeber Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 170 grader Riv squashen med et mandolinjern eller snit squashen i tynde skiver. Hæld olie,  sesam, cayennepeber og salt på squashen. Mix det derefter sammen på en bradepande. Skal bages i ca. 20 min, husk at holde øje med dem. De skal tages ud når […]

Se mere

Tahincreme

Tahincreme

| 4. oktober 2012 | Reply

  Ingredienser: 3 spsk. tahin 5 spsk. græsk yoghurt eller creme fraiche 18% 1 fed hvidløg 1 1/2 spsk citron Lidt cayennepeber Fremgangsmåde: Det hele mixes sammen i en skål og sættes i køleskabet så den kan nå at trække. Forslag til sammensætning: Tykstegsbøf med rødkålssalat, rodfrugt-guf og tahincreme

Se mere

Gulerodsboller

Gulerodsboller

| 2. oktober 2012 | 2 Replies

  Ingredienser: ca. 5 små gulerødder 2 håndfulde mandler 1 håndful solsikkekerner 2 spsk. hørfrø 2 spsk. nigellafrø 2 spsk. græskarkerner 2 spsk. kokosmel 2 spsk. sesamfrø 2 æg 1/2 tsk. salt 1 spsk. smeltet smør Fremgangsmåde: Forvarm ovnen på 190 grader. Skræl gulerødderne og kom dem i en foodprocessor (hakke programmet, dvs. at de […]

Se mere