Tag: Tomat

Kål wrap

Kål wrap

| 30. december 2013 | Reply

  Ingredienser: Hakket oksekød 1 dåse hakket tomat 1 løg 1-2 hvidløg Godt med krydderier 2 tsk. spidskommen 2 tsk. paprika 1 tsk. kanel 1/2 tsk. cayennepeber 1 tsk. salt Rød peber, tomat, revet ost, æble (hvad du har lyst til at fylde i) Spidskål Fremgangsmåde: Hak løg, hvidløg og steg det 2-3 minutter i […]

Se mere

Pulled Pork salat

Pulled Pork salat

| 23. september 2013 | Reply

Ingredienser: Pulledpork Spidskål Tomater Rød peber Fremgangsmåde: Tjek her for pulled pork . Hak og snit kålen, tomaterne og peberne. Wupti så er der masser af mad til madpakken.

Se mere

Kylling burger

Kylling burger

| 15. maj 2013 | 2 Replies

Ingredienser: Hakket kyllingfars, 1 løg, 1 æg, (Paprika, salt, peber, cayennepeber) Tomater Mozzarella Aubergine Feldsalat (pynt) Avokado, 1 fed. hvidløg, 1 spsk. græsk yoghurt, 1 tsk. citron, salt. Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 200 grader med grill. Skær auberginen i tynde skiver og put dem på en bradepande. Pensel med olie, derefter tilsæt salt og peber. […]

Se mere

Forårssalat

Forårssalat

| 22. april 2013 | Reply

  Ingredienser: 1 bakke babysalatmix 1 håndfuld blåbær 1 håndfuld hakkede mandler 1 lille håndfuld sesamfrø 1 lille håndfuld græskarkerner 1 halv agurk 3 store forårsløg 1 bakke cherry tomater eller tomatmix 2 store røde snackpeber 1-2 gulerødder Fremgangsmåde: Hak det hele og pynt det fint så det rigtigt kan imponere din gæster Gode fifs: […]

Se mere

Kyllingefest

Kyllingefest

| 25. marts 2013 | 1 Reply

  Ingredienser: 2 kyllingebryst 2 forårsløg 4-5 cherry tomater 1/2 pakke bacon i tern Krydderier: salt, peber, origano, chili og hvad man ellers har lyst til 1 mozzarella Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 180 grader varmluft. Hak løg, tomater, mozarella i tern og rør det sammen med bacon. Riv 2 stk. staniol i to lige store […]

Se mere

Varm coleslaw

Varm coleslaw

| 12. marts 2013 | Reply

  Ingredienser: 1/3 hvidkål 4-5 gulerødder 1 løg 1 dåse øko flået/hakket tomat 1 stor fed hvidløg lidt parmesanost (paleo 2.0) Krydderier: spidskommen, cayenne peber, salt, peber, persille. Fremgangsmåde: Riv hvidkål og gulerødder i en foodprocessor eller i hånden på et rivejern. Varm en pande med lidt olivenolie, krydderier og svits det hakket hvidløg og løget. Kom […]

Se mere

Aubergine-ruller

Aubergine-ruller

| 23. januar 2013 | Reply

Ingredienser: 250 g oksekød 1 dåse hakket tomater (øko) 1 fed hvidløg 1 løg 2 skiver bacon 1 tsk. paprika (rosen er god) 1 tsk. gurkemeje 2 tsk. salt (ikke med top) 1 spsk. oregano(tørret) Lidt peber 1 spsk. piskefløde 38%(øko)  Lidt citronsaft Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 180 grader. Skær auberginen ud i tynde flader stykker […]

Se mere

Butter Chicken

Butter Chicken

| 13. januar 2013 | 2 Replies

Ingredienser: Marinade: 500g kylling 2 dl græsk yoghurt 1 spsk. revet frisk ingefær 1 spsk. tandori masala 2 hvidløg Sovsen: ½ håndfuld mandler 1 medium løg 1 stor spsk. revet ingefær 2 hvidløg 2 spsk. ghee (klaret smør) ¼ spsk. fennikele frø 1 spsk. garam masala 2 hakketomat dåser (øko) 2 spsk. tomat puré 1 […]

Se mere

“Hulemands frokost”

“Hulemands frokost”

| 10. januar 2013 | 5 Replies

Ingredienser: 500 g oksekød 4 store tomater 6 champignon 3 fed hvidløg 1 løg 1 pakke bacon(150g) 1 spsk. paprika(rosen er god) 1 spsk. gurkemeje 1 spsk. salt (ikke med top) 1 spsk. oregano(tørret) 1 tsk. peber 1/8 l.  piskefløde 38%(øko) 1 dåse flåede tomater(øko) 1 tsk. æblecider eller lidt citronsaft Fremgangsmåde: Svits bacon, som er […]

Se mere

Chili con “Sune”

Chili con “Sune”

| 5. december 2012 | Reply

Ingredienser: Chili: 1 kilo hakket oksekød 2 spsk. gurkemeje 1 spsk. paprika rosen 2 tsk. ingefærs pulver 3-4 stk. hele røde chili’er 2-3 tsk. salt 2 dåser bønner(paleo 3.0) 1 løg 4 fede hvidløg Tomatsovs: 10 tomater 1 spsk. oregano 1 tsk salt ½ tsk. peber Ris: 1 blomkål 1 tsk. salt 2 tsk. gurkemeje […]

Se mere

Mor Janes fiskefad

Mor Janes fiskefad

| 26. november 2012 | Reply

Ingredienser: 5 rødspætte filetter (kan evt. bruge andre hvide fisk). Sesam og mandler(kan undværes) 2-3 dåser øko-tomat på dåse 1 pakke champignon 2-3 skalotteløg 2 fed hvidløg 1 grøntsags bouillon Krydderier: 1 lille kvist frisk timian, 1 tsk. cayennepeber peber, 1 tsk. oregano, salt og peber. 1 æg 10 stk. jordskokker Fremgangsmåde: Jordskokker: Tænd ovnen på ca. 180 grader. Vask jordskokkerne […]

Se mere

Aubergine tapas

Aubergine tapas

| 3. november 2012 | Reply

  Ingredienser: 1 Aubergine 1 dåse flåede tomater lidt oliven olie lidt oregano 1 fed hvidløg Fremgangsmåde: Tænd ovnen på ca. 200 grader. Skær auberginen i tynde skiver, enten med en kniv eller med et mandolinjern. Bland tomater, hakket hvidløg, olie, oregano sammen i en skål. Pensel blandingen på aubergine stykkerne. Bages i ovnen i […]

Se mere