Veggie-burger

| 23. oktober 2012 | Reply

Ingredienser:

  • 1 aubergine
  • 3 tomater
  • 2 pakker mozzarella (paleo 2.0)
  • Lidt olivenolie
  • Salt og peber efter behov
  • Lidt frisk basilikum

Fremgangsmåde:

  1. Tænd ovnen på 200 grader med grill.
  2. Skær auberginen i tynde skiver og put dem på en bradepande.
  3. Pensel med olie, derefter tilsæt salt og peber.
  4. Bages til de er gyldne, vend eventuelt og bag dem færdige på den anden side.
  5. Derefter skæres mozzarella og tomater i tynde skiver, og burgeren ligges lag på lag.
Print Friendly

Tags: ,

Category: Aftensmad, Middagsmad, Tilbehør

Leave a Reply